岡山市の卵・乳製品を使わないお菓子【きく工房】

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作品例

卵・乳製品不使用のケーキ 径 18㎝

2021年03月30日(火)の投稿「卵・乳製品不使用のケーキ 径 18㎝」
アルミニウム不使用ベーキングパウダーを使用したスポンジ。

豆腐とスジャータ(製造メーカー)の豆乳入りホイップで作ったクリーム。

キウイが苦手とのことなので、いちごとバナナをスポンジにサンドしています。

ココアも苦手とのことなので、絵の輪郭は、キャロブ(いなご豆)パウダーを使用。文字は抹茶クリーム。

黄色のかぼちゃクリームを気に入ってくれているので、毎年、黄色のスペースが多いキャラクターのリクエストをいただいています。私も、今年は、何だろう…と、楽しみに作らせていただいています。
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